Muy utilizado por bares y restaurantes para servir raciones por su resistencia, buena presentación y porque se mantiene caliente durante mucho tiempo. Plato llano de 30 cm de largo x 25 cm de ancho, esta medida sólo corresponde a la zona útil del plato, es decir, no incluye las asas.
Plato liso con canales en los bordes que almacenan líquidos para mantener el centro más caliente. Ideal para preparar carnes, verduras, pescado.
Material: Mango de madera y estufa de hierro fundido;
Plato: 30x25cm
Operación: Alcohol
Viene con regulador de llamad
