Este rallador cuenta con una cuchilla elaborada en acero inoxidable, ultra afilada y de larga duración.
Ideal para rallar todo tipo de cáscara de cítricos sin despegar la médula de la fruta de sabor amargo, especias duras como nuez moscada, canela, jengibre y clavo de olor, que pueden enriquecer las recetas con sus sabores sutiles o más fuertes.
