Este aplastador para ajo cuenta con unos agujeros biselados que cortan el diente de ajo sin aplastarlo, de esta manera evita que se rompa la pared celular y se liberen los compuestos que proporcionan el sabor.
Su mango tipo palanca permite ejercer presión sin emplear mucho esfuerzo. Además incorpora un práctico abridor de tapas o nueces.