Los mangos con peso y los soportes para herramientas integrados mantienen las hojas fuera de la superficie de trabajo cuando se colocan sobre la mesada. El carrusel cuenta con una base antideslizante y gira suavemente para facilitar la seleccion de cuchillos. El juego incluye: cuchillo pelador de 10cm, cuchillo serrado de 13cm, cuchillo santoku de 14cm, cuchillo de chef de 16.5cm, cuchillo para pan de 20cm y cuchillo para carne de 20cm.
