La hoja de 8.5 cm, forjada en acero inoxidable de alta calidad, es perfecta para pelar frutas y verduras, retirar imperfecciones con exactitud o realizar cortes decorativos detallados. Gracias a su filo excepcional y su punta afilada, podrás trabajar con alimentos pequeños como ajos, fresas o uvas con una agilidad que los cuchillos grandes no permiten. Fiel al estilo de esta colección, el cuchillo cuenta con un mango de madera natural que ofrece una calidez orgánica y un agarre cómodo y seguro, incluso en tareas repetitivas. La estructura está reforzada con 3 remaches de acero, asegurando una unión sólida y una durabilidad que resiste el paso del tiempo. Es la pieza pequeña pero poderosa que aporta maestría y detalle a cada una de tus preparaciones.