La parrilla rectangular de hierro fundido tiene un diseño moderno. Su característica distintiva son las ondulaciones en su base, que permiten que la grasa se escurra de la pieza. La excelente distribución y retención del calor, característica del hierro fundido, la hace ideal para freír, sellar carne y asar a la parrilla. Cuenta con canales en los bordes para almacenar líquidos. Se puede usar directamente sobre cualquier tipo de fuego, incluso en barbacoas, excepto la opción con mango de madera.